Le Antiche Noci di Sorrento / Euro Company

Ad Acerra, nella piana ai piedi del Vesuvio, la coltivazione della Noce di Sorrento è radicata nella tradizione agricola da secoli. Ma, con il passare del tempo, i piccoli appezzamenti di terra coltivati a noceti vennero lentamente abbandonati, perché considerati una coltura poco redditizia e di difficile gestione. Non tutti lasciarono questa coltura, oggi questa piante hanno più di 70 anni e per la loro coltivazione non sono necessari fertilizzanti chimici, perché la natura vulcanica del terreno ne garantisce la naturale crescita.

Fotografia
Isacco Emiliani

On Assignment
Euro Company

Editing
Isacco Emiliani

Pubblicazione
Ottobre 2020